La soupe de fraises et framboises ( pour 4 personnes)

Votre diététicienne
  • 500g de fraises
  • 300 g de framboises
  • 40 g de sucre semoule ( possibilité de remplacer le sucre par un édulcorant)
  • feuilles de menthe (15 à 20)
  • 1 jus d'orange

Laver, égoutter et équeuter les fraises, les couper en morceaux.

Mixer les fraises, les framboises et les feuilles de menthe.

Ajouter le sucre et le jus d'orange, remixer le tout.

Verser dans des coupelles en verre et mettre au frais 1 à 2h.

Servir avec une paille et une feuille de menthe.

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